Benvenuti

BENVENUTI AI CINQUE SENSI

Al di là dell’arco di pietra tra la sala e la cucina, 
ci sono altri cinque sensi che si fondono fra loro…
Quelli di chi crea.
Mani che sapientemente impastano e mescolano gli ingredienti, 
Aromi che si diffondono, fragranze che si offrono alle narici per raccontare la propria storia,
Specchi che attendono la pietanza per completare magiche combinazioni di gusto e colore,
Ritmi del tintinnare di mestoli e fruste che solo chi da decenni governa i fornelli è in grado di produrre ed interpretare.
Il piatto infine, reso piccola opera attraverso la disposizione dei cibi, pensata e realizzata sartorialmente per ciascuno dei nostri ospiti.

Siamo aperti giovedì, venerdì e sabato a cena
La domenica e i festivi a pranzo
Sala da Tè da giovedì a sabato dalle ore 17:00

BENVENUTI