Menù degustazione di mare

Percorso Degustazione di mare

ANTIPASTO

Alici in carrozza farcite di provola con vignarola di ortaggi, sorbetto al limone e sesamo nero

PRIMO

Gnocchetti di patate con ristretto di gamberi, julienne di zucchine romanesche e buccette di limone di Sorrento candito

SECONDO con contorno

Frittura di mare secondo il pescato con mantecato ghiacciato al limone e rucola

DESSERT

Mini Tiramisù / Acqua e Caffè

30 euro a ospite (minimo per due)